Sangiovese

Solo uve Sangiovese per questo vino giovane, fresco e di …

Solo uve Sangiovese per questo vino giovane, fresco e di buona struttura ideale come abbinamento ai piatti della tavola quotidiana. Il vino mostra una buona aromaticità nei toni di frutta rossa matura. In bocca il gusto ha una struttura ampia, sostenuta da una fresca base di acidità. Di notevole persistenza.


TIPOLOGIA
Umbria I.G.T.

VITIGNI
Sangiovese 100%

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA
m 290 s.l.m. esposizione a sud/ovest

TERRENO
Franco argilloso

DENSITÀ DI IMPIANTO
5.000 ceppi per ettaro

VENDEMMIA
Meccanica dalla seconda decade di settembre

DATI TECNICI
Vinificazione in acciaio inox con frequenti rimontaggi e follature. Affinamento in acciaio.

RESA AD ETTARO
85 quintali

FORMATI DISPONIBILI
Bottiglie da 0,75 litri

PRODUZIONE MEDIA
40.000 bottiglie

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