Morcinaia

Gli altri vini del Castello di Magione

Un notevole “Super Umbrian” composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, uve raccolte a mano e selezionate. Ai dieci mesi di maturazione in barriques segue un lungo periodo di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, offre profumi ampi ed eleganti; in bocca è equilibrato, di notevole
struttura e di carattere.


TIPOLOGIA
Colli del Trasimeno DOC – Rosso Scelto

VITIGNI
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Sangiovese 20%

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA
m 300 s.l.m. esposizione a sud/ovest

TERRENO
franco sabbioso con una frazione di scheletro elevata

DENSITÀ DI IMPIANTO
5.000 ceppi per ettaro

VENDEMMIA
Meccanica dalla prima decade di settembre

DATI TECNICI
uve rigorosamente selezionate e vinificate seguendo metodi tradizionali con lunghe macerazioni. In barriques avviene la fermentazione malolattica ed un periodo di maturazione di circa 10 mesi, cui segue un anno di affinamento in bottiglia

RESA ED ETTARO
75 q/ha

FORMATI DISPONIBILI
0,75 litri e 1,5 litri

PRODUZIONE MEDIA
6.600 bottiglie

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