Millesimato

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Uve Glera 100%. Si presenta con un colore giallo paglierino scarico con riflessi brillanti, un perlage fine con una spuma generosa e
vellutata. All’olfatto si evidenzia una nota di agrumi freschi, fiori bianchi, mela matura e pera. Al gusto si presenta morbida ed equilibrata la nota acida. La piccola pasticceria secca è ottima come abbinamento.


VARIETA'

ALCOOL TOTALE

RESIDUO ZUCCHERINO

ESTRATTO SECCO

PRODUZIONE UVA PER HA

TEMPO DI SPUMANTIZZAZIONE

TEMPO DI AFFINAMENTO

METODO DI FERMENTAZIONE

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